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Le RÉMOULEUR

Vers la fin du quinzième siècle, les couteliers étaient réunis en une corporation importante nommée esmouleurs de grandes forces.

On nommait forces d'immenses ciseaux dont les branches étaient réunies par un ressort qui en facilitait le jeu ; ces instruments, à l'usage des tondeurs de drap, étaient fabriqués par une corporation spéciale, celle des forcetiers, et une corporation spéciale avait le privilège de les aiguiser. Ces derniers étaient nos rémouleurs ambulants ou gagne-petit. "Pauvre compagnon coutelier, qui roule devant soi ou qui porte sur son dos une petite boutique garnie d'une meule, d'un marteau et d'une pierre.

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11/12/2016
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