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CUISINE

LIVRES consacrés à la CUISINE

ou

nous parlant de "CUISINE"

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1768 - LIGER - La nouvelle MAISON RUSTIQUE

ou Économie Générale de tous les biens de CAMPAGNE dont la cuisine, la pâtisserie, les confitures et les liqueurs. 2 vol. in-4°

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1836 - DUBOURG - Dictionnaire des MÉNAGES

Encyclopédie des Villes et des Campagnes, 2 tomes en 1 vol. in-4°

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1861 - Abbé PetitPoisson - Le TRÉSOR des MENAGES

Recettes secrètes, concernant l'industrie et l'économie domestique, la cuisine, etc..., 1 vol. in-12°

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1873 - BELEZE - Dictionnaire universel DE LA VIE PRATIQUE

NOMBREUX CONSEILS pratiques... cuisine bourgeoise, patisserie, 1 vol. grand in-8°

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1879 - TROUSSET - UN MILLION DE RECETTES

Grande encyclopédie illustrée D'ÉCONOMIE DOMESTIQUE et rurale, 2 vol. in-8°

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1883 - FAVRE - Dictionnaire universel de CUISINE

et d'HYGIÈNE alimentaire, 4 volumes in-4°

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1926 - CHANCRIN - LAROUSSE MÉNAGER

Dictionnaire illustré de la Vie Domestique, 1 vol. in-4°

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1961 - NATHAN - ENCYCLOPEDIE DE LA FEMME

La femme et la beauté, la maison, les travaux ménagers, la cuisine pratique, 1 vol. in-4°

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1973 - DUMAS - LE GRAND DICTIONNAIRE DE CUISINE,

réedition du livre de 1873, 1 vol. in-8°

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1998 - Pierre Bellemare - Le dictionnaire des 1000 TRUCS

Simples et astucieux, 1 volume in-12°

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2010 - Le Grand Livre des PLANTES AROMATIQUES & MÉDICINALES

1 vol. in-Folio (30x24)

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2011 - SAVOIR-FAIRE d'antan à la mode d'aujourdhui

1 volume in-4°

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